Nacido en La Coruña (España) el 9 de octubre de 1784 . Su nombre completo era Joaquín María José Dionisio Francisco de Borja de la Sagra Peris, jurista y político gallego. Fue escribano y notario público de las Indias, Islas y Tierra firme del mar océano para el Consulado de Montevideo en el virreinato de Buenos Aires, donde aparece el 1º de julio de 1801. Subteniente del batallón Comercio de Montevideo, creado por el gobernador español Elío en 1811 para guarnición y defensa de la plaza de Montevideo, fue hecho prisionero por los patriotas cuando Alvear ocupó la ciudad el 23 de junio de 1814.
Constituida la Provincia Oriental en República independiente y soberana, Joaquín de la Sagra y Périz tuvo importantes cargos en la administración pública y lugar distinguido en la sociedad montevideana, siendo además integrante de la Junta Directiva del Hospital de Caridad, desde sus tiempos iniciales, correspondiéndole leer el acta de colocación de la piedra fundamental del edificio que hoy se denomina Hospital Maciel. Diputado electo integró la delegación parlamentaria enviada al Durazno en 1839, para recibir el juramento constitucional del general Fructuoso Rivera en su segunda presidencia. Desde el 13 de julio de dicho año la Asamblea le designó miembro del Tribunal de Justicia.
Falleció en Montevideo el 26 de mayo de 1851.
